반응형 판교이탈리1 [판교 맛집] 판교 현대백화점 맛집 , 이탈리 오늘 가본 맛집은 판교 현대백화점의 이탈리안 레스토랑, 이탈리(EATALY) 이름만 보면 느껴지시겠지만 이탈리안 레스토랑입니다 정확히는 그로서란트라고 식재료(grocery)와 음식점(restaurant)가 합쳐진 말이라고 하네요 왼쪽에는 레스토랑이 있고 오른쪽에는 이태리 식료품 가게가 붙어 있어요 여기를 가보고 싶었던 가장 큰 이유는 진짜 까르보나라를 먹어보기 위해서 입니다 흔히 한국에서 먹는 까르보나라에는 크림과 우유가 들어간 크림파스타의 일종이지만, 이태리에서 만드는 까르보나라는 계란노른자만을 이용해서 꾸덕한 느낌을 낸다고 합니다 요즘은 아예 메뉴판에도 까르보나라 라는 말 대신 크림파스타 라는 말을 더 많이 쓰는거 같아요 계란 노른자로 만드는 까르보나라는 한번도 먹어보지 못해서 이번 기회에 먹어보러 .. 2023. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
