[판교 맛집] 마제소바와 돈까스 그리고 아카부타멘, 부타이

 

 

 

 

3막 = 3호점

 

 

 

오늘 가본 맛집은 마제소바와 돈까스가 유명한 일식 전문점 부타이 현대백화점 판교점

 

 

 

가는길은 쉬운 편

 

 

언제나처럼 현대백화점 지하식품관으로 오시면 됩니다

 

신승반점 맞은편, 삼송빵집 옆에 작게 있으니까 금방 찾으실 수 있어요

 

 

 

 

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일식의 정석 라멘과 돈까스

 

가게 앞에 세워져 있는 메뉴판을 얼핏 봤을때는 돈코츠 라멘인줄 알았는데 가까이 와서 보니 아니었네요

 

아카부타멘이란 요리는 원래 없는거고 부타이에서 개발한 음식인거 같습니다

 

설명을 보시면 부타이 마제소바 + 탄탄멘을 섞어서 개발했다고 했는데 실제로 탄탄멘 맛이 강하게 났어요

 

메뉴마다 추가할 수 있는 토핑이 있고 소량의 밥은 공짜로 줍니다

 

메뉴에 건더기가 많아 면을 다 건져먹고 나머지 건더기와 함께 먹으라는 거 같아요

 

같이 온 일행은 마제소바를, 저는 라멘이 땡겼기에 아카부타멘이란 음식을 시켜봤습니다

 

카츠산도는... 어딜 가나 가성비가 많이 떨어지는 메뉴 같아요

 

가격 대비 양이 너무 적은거 같아서 오늘도 패스

 

돈까스도 팝니다

 

그 외에 돈까스도 파는데 가격이나 구성이 현대백화점 9층에 있는 정돈과 유사한거 같습니다

 

정돈 웨이팅이 너무 길어서 자주 못가는데 다음에 여기서 돈까스를 시켜보고 비교를 해봐야겠네요

 

 

 

 

심플

 

 

메뉴를 시키니 인당 작은 반찬 접시를 하나 줍니다

 

생긴거도 백김치고 먹어보니 그냥 백김치에요

 

밑반찬 치고 맛은 좀 슴슴한 편이었습니다

 

 

 

 

먹다찍은게아닙니다

 

메뉴는 비교적 금방 나오는데, 오늘 시킨 아카부타멘 입니다

 

사진이 뭔가 몇개 건져먹고 찍은거 같지만 나오자마자 찍은거에요

 

차슈 3조각, 김, 반숙란 1개가 들어있고 나머지 구성은 땅콩조각, 간 돼지고기, 파..

 

즉 탄탄멘과 동일합니다

 

나온 메뉴를 보고 좀 의아했던게 설명은 분명히 국물 비빔 라멘이라고 적혀있는데

 

아무리 봐도 탄탄멘 입니다

 

이제 와서 생각해보니 국물(?) 비빔(?)이라는 단어를 같이 쓰는게 말이 되나 싶네요

 

탄탄멘과 유일한 차이점이 있다면 살짝 신 맛이 있다는 건데요

 

메뉴판을 보니 레몬이 하나 슬라이스 되어 있는걸로 봐서 레몬즙이 들어간거 같습니다

 

솔직히 마제소바와 탄탄멘을 섞었다는 설명과는 달리 마제소바의 흔적은 찾아볼 수 없었습니다

 

맛이 없지는 않았지만... 거창한 설명과는 달리 그냥 탄탄멘에 레몬즙 추가한 맛이었어요

 

하지만 차슈, 반숙란, 간돼지고기 모두 맛있었고 건더기 양도 꽤 있었습니다

 

왜 면을 건져먹고 밥을 추가해서 먹으면 된다고 하는건지 알 것 같았어요

 

아시는 분은 아시겠지만 예전에 현백 식품관에 탄탄멘공방 이라는 가게가 있었는데 살짝 그리워 졌습니다

 

 

반면 일행이 시킨 마제소바는 사진과 거의 똑같은 비주얼에 맛도 있었다고 하네요

 

마제소바로 유명한 집인 만큼 그냥 오리지날 마제소바를 드셔보시는걸 추천합니다

 

 

 

 

부타이 = 연극 이라는 의미라네요

 

TMI지만 부타이라는 단어의 뜻은 연극이라는 의미라네요

 

그래서 부타이 지점은 1호점 2호점이 아닌 1막, 2막... 이런 식으로 네이밍이 붙습니다

 

판교 현대백화점 부타이는 3막 이네요

 

다음번엔 정돈과의 비교를 위해 돈까스를 시켜보겠습니다

 

 

 

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• 주소 :  경기 성남시 분당구 판교역로146번길 20 지하1층 (우)13529
• 연락처 : 0507-1345-1087
• 영업시간 : 10:30~22:00
• 메뉴 : 마제소바, 돈까스, 라멘
• 주차 : 현대백화점 건물에 주차
• 편의성 : 모든걸 직원을 불러서 해결, 호출벨은 없지만 가게가 작아 직원 부르기 쉬움
• 혼잡도 : 평일 점심 기준 조금 여유 있는 편