오늘 가본 맛집은 최현석 쉐프가 차린 수제버거 맛집 co.190 , 일구공 입니다
햄버거 가게긴 한데 특이하게 파스타도 팔고 있어요
예전엔 파스타 메뉴가 하나밖에 없었는데 오랜만에 가니 파스타 메뉴가 늘어난거 같아요
가시는 길은 판교테크원 지하로 내려가시면 맨 끝에G&E 알파돔메디컬센터의원 간판이 보일텐데요
거기 오른쪽 가게입니다. 걸어 가시다 보면 헬스장도 보이실거에요
지하에 가게가 많지 않아서 금방 찾으실 수 있을겁니다
이 집의 가장 큰 장점중 하나는 가격이 다른 수제버거집 대비 저렴하다는 점 입니다
세트메뉴가 다른집 단품과 비슷한 수준이에요. 그리고 양도 절대 적지 않습니다
패티는 소고기 90%에 지방 10%를 섞어서 만들어서 그런지 한입 먹으면 육즙+지방이 흘러 넘칩니다
근데 이게 좀 과해서 같이 갔던 일부 지인들도 너무 느끼하다고 오히려 좀 불호이신 분도 있었어요
특히 JMT더블버거나 고기중독자버거는 패티가 2장이라 콜라없이 다 먹기 힘든 맛입니다
저는 미국에서 먹었던 햄버거보다 더 느끼해서(?) 맛있다고 느껴졌어요 ㅎㅎ
그 외에는 파스타 메뉴가 꽤 여러개 생기고 리조또가 추가됐네요
전에는 5번인 바질이 들어간 초록색 파스타 하나만 있었는데, 가격이 비싸서 기억납니다
사실 판교 물가 기준으로 파스타가 다 이정도 하긴 하지만 햄버거에 가 상대적으로 싸다보니 파스타가 비싸보이네요
오늘은 일반버거 대신 치킨버거인 쓰촨버거 세트를 시켰습니다.
희안하게 판교 수제버거집 대부분이 치킨버거는 팔지 않더라구요
은근히 치킨버거 먹을데가 없습니다. 맥도날드 가는거 아니면요
쓰촨버거는 번 & 치킨패티 & 로메인상추 & 소스 & 고추부각으로 구성되어 있습니다
생야채는 로메인상추 딱 한장입니다. ㅋ 야채 별로 안좋아하시는 분들에게 강추드려요
결제 후 기다리면 자리에 알아서 서빙해 주는데요. 냅킨, 물티슈, 포크, 캐첩 등은 셀프로 원하는 만큼 가져다 쓰심 됩니다
저 두툼한 치킨패티가 보이시나요? 보기만 해도 맛있어 보입니다. 얇은 로메인상추 하나가 외롭게 낑겨있네요
사이드로 있는 감튀의 경우 맥날 모양에 버거킹 맛에 가까운 편입니다. 소금이 거의 없어서 캐첩 찍어먹으면 맛있어요
방금 튀겨서 그런가 그 감튀 특유의 푸석푸석함이 거의 없습니다. 신기할 정도에요
좀 더 가까이서 찍어보니 주황색 소스가 보이는데요, 이게 어향마요네즈 소스입니다.
참고로 사이드 메뉴의 어향가지에 나오는것도 이 소스인데 요게 진짜 맛있습니다
어디 중식에서 먹어본 듯한 맛에 마요네즈를 섞어서 그런지 고소하면서 감칠맛이 끝내줘요
위에 번을 열어보면 치킨패티 위에 어향마요소스, 그리고 고추부각을 몇개 얹어 줍니다
고추부각이 우리가 반찬집에서 먹던 그 갈색의 달달한 부각은 아니고 조금 매콤한 고추튀김입니다
매운맛은 정말 살짝 나기 때문에 매운거 못드셔도 충분히 다 드실수 있어요. 보기에만 매워보여요
반으로 자른 후 단면을 본건데 로메인상추 밑에 일반 마요네즈 소스도 있었나보네요
그리고 치킨패티가 일부 프렌차이즈 햄버거집 처럼 크리스피하게 나오지 않아서 입천장 까질일이 없습니다
패티의 식감은... 굳이 따지자면 커다란 가라아게라고 생각하시면 될거에요
물반죽 기반으로 겉표면이 크리스피 하진 않으면서 먹으면 바삭하긴 합니다
치킨패티가 살짝 갈색인 이유는 간이 조금 되어있어서 그런거 같아요. 흡사 가라아게 먹을때 처럼 간간합니다
이 집에 올때마다 느끼는 거지만 음식 퀄리티나 가격에 비해 사람이 적은 편인거 같아요
너무 외진 곳에 있어서 그런건지... 판교 근처 수제버거 중 상당히 괜찮은 편인데 희안하게 사람이 없습니다
근데 가게 외관 디자인이나 상호명을 봤을 때 뭐하는 집인지 의아하긴 합니다 ㅋㅋ;
파스타 메뉴가 꽤 생겼으니 다음에는 파스타를 한번 먹어보겠습니다
- 주소 : 경기 성남시 분당구 분당내곡로 131 지하1층 (우)13529
- 연락처 : 031-601-7545
- 영업시간 : 11:30~22:00
- 메뉴 : 각종 햄버거와 파스타
- 주차 : 판교테크원 주차
- 편의성 : 입구에서 주문 및 결제 후 착석, 필요한건 셀프로 가져다 사용
- 혼잡도 : 평일 점심 기준 웨이팅이 전혀 없음
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